Recept za ledenu kremu od ekspress-kaffe
Ledena krema od ekspress-kaffe
Potrebne namirnice:
200 gr šećera
1,5 žlica kakaoa u prahu
1,25 dl vode
1,25 l jake kaffe
Priprema: Pomješajte šećer u prahu i kakao te umiješajte
vodu i moješajte dok ne dobijete glatku smijesu. Zakuhajte uz
stalno miješanje dok se šećer ne rastopi, kuhajte jos 2-3 minute
ta u to umiješajte kaffu. stavite u posudu, pustite da se ohladi
i nakon toga stavite u zamrzivač da se haldi 5 sati s tim da
svaka dva sata promješate.