Recept za hladnu juhu od krastavaca
Hladna juha od krastavaca
Potrebne namirnice za 4 osobe:
600 gr jogurta2,5 dl vode
1 krastavac bez sjemenki
1 jušna žlica maslinova ulja
1 jušna žlica vinskog octa
par listova mente
Priprema: Očistite krastavac od kore, prerežite ga po pola po dužini i izvadite koštice. Narežite na komade, dodajte jogurt, vodu, ulje, ocat, mentu i sve skupa izmiksajte. Po želji procijedite i stavite hladiti.