Recept za juhu od špinata i tofua
Juha od špinata i tofua
Potrebne namirnice za 4 osobe:
otprilike 14 kockica tofu sira
2 velike žlice ulja
2 velike žlice soja sosa
1 mala žlica sezamovog ulja
7 dl vode
1 velika žlica soli
Priprema: Očistite i operite špinat, ocjedite ga i narežite na manje dijelove. Pripremite tofu sir. U većem loncu zagrijte ulje, kratko poprizite špinat dok omekša, dodajte sol i vodu i pustite da proključa, nakon toga dodajte tofu i soja sos i kuhajte 2 minute. Prije serviranja dodajte sezamovo ulje.