Recept za matina salata
Matina salata
Potrebne namirnice za 4 osobe
200 gr riže
200 gr graška
200 gr mrkve
200 gr kukuruza
150 gr tune
20 gr kapari
50 gr ulja
sol, papar
Priprema: Skuhati rižu i ohladiti je, skuhati mrkvu narezanu na kockice,
i grašak u kipućoj slanoj vodi, ohladiti. Kukuruz koristiti ili iz
konzerve(ali ga onda malo oprati od one tekučine) ili zamrznuti, pa ga
skuhati, ohladiti. Tunu koristiti ili iz konzerve pa je ocijediti od
viška ulja ili svježu skuhati pa očistiti. Sve sastojke pomiješati, te
dodati kapare i maslinovo ulje, sol i papar po želji.