Recept za pašte

Pašta

pasta

Tjestenina ili ti po Dalmatinski ili Talijanski "pašta", namirnica koja se dobiva od brašna, soli, vode i jaja ili čak i bez vode. Dovoljna su samo jaja, sol i brašno ali u pravim omjerima. Svi je od malih nogu volimo na pomidorima ili ti rajčici, pa u grahu ili fažolu, zatim poznato jelo pašta fažol koji ćemo uskoro opisati i dodati na stranicu. Tjestenine ili pašte zauzimaju značajan dio prehrane jer je zasitna i brzo gotova. U par minuta se skuha i pomješa sa nekim umakom od ranije ili samo sa par stvarčica tipa malo maslinova ulja, maslaca, jaja, maka, napravi se jelo koje je prava stvar za naša nepca. Sad već i sami znamo da postoje različite vrste pašta, kako oblika tako i boja, koje se dobivaju od crnila sipa, špinata, ribane mrkve ili cikle, a tu su nažalost i prehrambene boje i arome pa ih možemo i aromatizirati da mirišu po naranči, višnji, marelici ako je kojim slučajem koristimo za izradu kakvih deserta. Uglavnom za početak toliko, a u nastavku ćemo dodati uz recepte još savjeta i primjena tako lipe namirnice.

Osnovni recept za paštu                                                     Bešamel umak


Pašta sa biftekom i gljivama

Caneloni punjeni škampima

Mornarski špageti

Pašta sa pancetom gljivama i paprikom

Pašta sa pancetom i povrćem

Pašta sa tunom i gljivama

Široki rezanci sa brokulama

Zelena pašta sa škampima

Milanski rižoto

Pašta karbonara

Fuži sa gamberima i špinatom

Njoki sa šparogama

 Njoki sa artičokima
 
 Lazanje sa mesom

 
 

Pronađi recept